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05 Julio 2017 09:43:04

San Borja acogerá sede del VIII Salón del Cacao y Chocolate

 El Centro de Convenciones de Lima, en San Borja, entre el jueves 6 y domingo 9 de julio, para visitar los 150 stands que se habilitaron para exhibir productos en base al mejor cacao del país, durante el VIII Salón del Cacao y Chocolate.

El certamen tiene como objetivo poner en valor el cacao peruano como producto originario y de amplia diversidad genética de la Amazonía peruana.

También busca promover su consumo interno y la diversidad de productos derivados asociados en la cocina, la pastelería, la confitería, la farmacéutica y la cosmética.

Durante ese salón se realizarán conferencias magistrales, ruedas de negocios, demostraciones de chocolatería en vivo, desfiles de moda, cata comentada, la tercera edición del Concurso Nacional de Chocolate Peruano y el undécimo Concurso Nacional de Cacao Peruano, con reconocimientos a productores locales.


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